第一周菜谱2023春
发布时间：2023-02-06
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来源：原创
作者：顾珂
| 虹景小学第一周菜单（2023.2.6-2.10） | ||||||
| 日期 | 大荤 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 主食 | 辅食 |
| 周一 | 红烧鸡腿 | 黄瓜炒蛋 | 三色黄豆芽 | 青菜银鱼羹 | 白米饭 | 卡通包 |
| 克重（g) | 鸡腿：80 | 黄瓜片：50；鸡蛋30；胡萝卜片：10 | 黄豆芽：80；木耳：10；中椒：10 | 青菜：10；银鱼：5；鸡蛋：5 | 1-3年级：大米50； 4-6年级：大米68.2； | 40 |
| 周二 | 茄汁龙利鱼 | 菌菇肉片 | 油面筋青菜 | 紫菜蛋汤 | 黑米饭 | 香蕉 |
| 克重（g) | 龙利鱼：80 | 菇片：30；肉片：30；胡萝卜：20； | 油面筋：10；青菜：110 | 紫菜：10；鸡蛋：5 | 1-3年级：大米50；黑米5 4-6年级：大米68.2；黑米6.8 | 100 |
| 周三 | 香酥鸡块 | 蒜泥生菜 | 冬瓜海带肉丝汤 | 番茄鸡蛋盖浇饭 | 奶黄包 | |
| 克重（g) | 鸡块：80（每人4个） | 生菜：110；蒜泥：10 | 冬瓜丁：15；海带丝：10；肉丝：5 | 1-3年级：大米60；4-6年级：大米80；番茄：30；鸡蛋：50 | 40 | |
| 周四 | 红烧狮子头 | 家常豆腐 | 手撕包菜 | 西湖牛肉羹 | 白米饭 | 玉米棒 |
| 克重（g) | 肉糜：80 | 豆腐：50；胡萝卜：30；肉米：10；木耳：10 | 包菜：110 | 牛肉米：5；鸡蛋：5；方腿：5；胡萝卜末：5 | 1-3年级：大米50； 4-6年级：大米68.2； | 100 |
| 周五 | 土豆牛肉 | 蒜苗猪肝 | 青椒香干 | 酸辣鸭血汤 | 小米饭 | 芦柑 |
| 克重（g) | 土豆：60；牛肉：30 | 蒜苗：30；猪肝：30；洋葱：30 | 青椒：10；香干：100 | 鸭血：5；百页：5；鸡蛋：10 | 1-3年级：大米50；小米5 4-6年级：大米68.2；小米6.8 | 100 |
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