第四周菜谱2023春
发布时间：2023-02-27
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来源：原创
作者：顾珂
| 虹景小学第四周菜单（2023.2.27-3.3） | ||||||
| 日期 | 大荤 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 主食 | 辅食 |
| 周一 | 卤汁胗肝 | 肉米豆腐 | 耗油生菜 | 番茄蛋汤 | 燕麦饭 | 香蕉 |
| 克重（g) | 胗肝：80 | 肉米：30；豆腐：50 | 生菜：120 | 番茄：15；鸡蛋：10 | 1-3年级：大米50；燕麦5 4-6年级：大米68.2；燕麦6.8 | 100 |
| 周二 | 红烧肉圆 | 西芹炒蛋 | 青椒土豆丝 | 白菜粉丝汤 | 红豆饭 | 小面包 |
| 克重（g) | 肉米：80 | 西芹：50；鸡蛋：30 | 青椒：10；土豆：100 | 白菜：15；粉丝：10 | 1-3年级：大米50；红豆5 4-6年级：大米68.2；红豆6.8 | 100 |
| 周三 | 烩三鲜 | 三色冬瓜丁 | 荠菜银鱼羹 | 萝卜干炒饭 | 山芋 | |
| 克重（g) | 鹌鹑蛋：20；肉米：30；木耳：10；鱼丸：20 | 冬瓜：80；胡萝卜：20；木耳：10 | 银鱼：15；荠菜：5；鸡蛋：10 | 1-3年级：大米60；4-6年级：大米80；萝卜干：30；鸡蛋：15；胡萝卜丁：5， | 100 | |
| 周五 | 香酥鱼排 | 莲藕肉片 | 油面筋大白菜 | 赤豆红枣汤 | 白米饭 | 春卷 |
| 克重（g) | 鱼排：80 | 莲藕：50；胡萝卜：10；肉片：30 | 油面筋：10；大白菜：110 | 赤豆：15；红枣：10 | 1-3年级：大米50； 4-6年级：大米70； | 40 |
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